Perbezaan Antara Alkohol dan Phenol

Apa itu Alkohol dan Phenol?

Pembentukan alkohol dan fenol menghasilkan apabila atom hidrogen dalam sebatian hidrokarbon, aromatik dan alifatik masing-masing, digantikan oleh -OH kumpulan. Alkohol dan fenol mempunyai titik didih yang lebih tinggi berbanding dengan alkana dan alkil halida yang sama. Alkohol dan fenol, seperti air, boleh membentuk ikatan hidrogen. Phenol juga termasuk keluarga alkohol dan alkohol dengan cincin aromatik.

Apa itu Alkohol?

Ia adalah cecair mudah terbakar yang tidak berwarna dan tidak menentu yang dihasilkan oleh penapaian semulajadi gula dan merupakan bahan yang memabukkan wain, wiski, bir, semangat, dan minuman lain. Alkohol adalah sebatian organik yang molekulnya mengandungi 1 atau lebih kumpulan hidroksil yang diikat pada atom karbon. Ia juga digunakan sebagai pelarut perindustrian dan sebagai bahan api. Alkohol perindustrian yang paling biasa adalah Methanol.

Apa itu Phenol?

Phenol adalah pepejal kristal putih toksik yang diperoleh daripada tar arang batu dan digunakan dalam industri pembuatan kimia. Ia juga digunakan sebagai pembasmi kuman. Phenol adalah sebatian organik dengan kumpulan hidroksil yang dikaitkan terus kepada cincin benzena.

Perbezaan antara Alkohol dan Phenol

1. Definisi

Alkohol

Alkohol juga dikenali sebagai etanol. Ia adalah sebatian organik di mana kumpulan fungsional hidroksil (-OH) terikat pada karbon.

Phenol

Ia adalah hidrokarbon aromatik dan pepejal kristal putih yang mudah terbakar dan mempunyai bau yang kuat. Rumus molekulnya ialah C₆H₅OH. Phenol, dicirikan oleh kumpulan hidroksil (-OH) yang dilekatkan pada atom karbon yang merupakan sebahagian daripada cincin aromatik.

2. Alam

Alkohol

Alkohol adalah hidrokarbon alifatik iaitu sebatian karbon yang dikaitkan dengan satu sama lain dalam rantai lurus.

Phenol

Phenols adalah hidrokarbon aromatik iaitu sebatian karbon disambungkan satu sama lain dalam cara struktur cincin dengan elektron pi konjugasi.

3. Permohonan

Alkohol

Alkohol digunakan dalam minuman beralkohol seperti wain, wiski dan bir. Ia digunakan untuk menghasilkan semangat metilasi (meth) yang digunakan sebagai bahan mudah terbakar di dapur dan lampu tertentu, terutama yang dibuat untuk berkhemah. Ia juga digunakan untuk menghilangkan dakwat dari permukaan bukan berliang misalnya. logam dan plastik. Semangat metilated digunakan sebagai agen pembersih, terutamanya untuk tujuan pembersihan kaca.

Menggosok alkohol juga boleh digunakan untuk membersihkan alat dan peralatan tertentu yang terdapat dalam kit pertolongan pertama, dan ia secara cekap membersihkan luka, potongan dan potongan kecil. Alkohol juga digunakan sebagai bahan api yang jauh lebih cekap daripada bahan bakar fosil semula jadi seperti petrol.

Phenol

Phenol digunakan sebagai antiseptik. Ia juga merupakan bahan aktif dalam beberapa analgesik lisan seperti semburan Chlora-septik, Carmex dan TCP. Analgesik ini digunakan untuk merawat faringitis buat sementara waktu. Phenol adalah komponen perindustrian dalam alat pengukur cat yang digunakan dalam industri penerbangan untuk pembasmian lapisan epoksi dan bahan tahan kimia lain.

Derivatif Phenol juga digunakan dalam membentuk kosmetik seperti tabir suria, pewarna rambut, dan salap kulit yang menyala.

4. Jenis

Alkohol

Vodka, Vermouth, Whisky, Gin, Brandy, Cognac, Beer, Wain Port dan Rum.

Phenol

Benzene, Phenol Formaldehid, Toluene, Polifenol, Cyclohexanol, Aniline, Nitrophenol, Asid Gallic, asid Ferulic, Catechol, Anisole,

5. Reaksi dengan air Bromin

Alkohol

Alkohol tidak menunjukkan tindak balas dengan air bromin.

Phenol

Phenol menghasilkan endapan putih dengan air brom 2,4,6-tribromofenol.

6. FeCl₃ ujian

Alkohol

Alkohol tidak menunjukkan reaksi dengan FeCl neutral₃

ROH + FeCl₃ -- Tiada Warna

Phenol

Phenol memberikan warna ungu apabila bertindak balas dengan FeCl neutral₃.

3C₆H₅OH + FeCl₃   -- (C₆H₅O) 3 + 3HCl

Warna violet

7. Ujian Reaksi Gandingan

Alkohol

Alkohol tidak menunjukkan apa-apa tindak balas dengan gandingan dengan garam arene diazonium.

Phenol

Phenols membentuk kuning - azo-pewarna berwarna oren dengan gandingan dengan arene diazonium garam.

8. Reaksi dengan NaOH

Alkohol

Alkohol tidak menunjukkan reaksi dengan NaOH berair.

Phenol

Phenols bertindak balas dengan NaOH berair dan menghasilkan ion fenoksida (C₆H₅O^-).

9. Ujian kertas Litmus

Alkohol

Alkohol tidak memberi kesan kepada kertas litmus. Mereka adalah neutral

Phenol

Phenol menukar kertas litmus merah. Phenols adalah sifat berasid.

10. Warna

Alkohol

Alkohol yang lebih rendah adalah cecair tidak berwarna.

Phenol

Phenols adalah pepejal deliquescent kristal berwarna.

Ringkasan Alkohol dan Phenol: Carta Perbandingan

Titik perbezaan antara Alkohol dan Phenol telah diringkaskan di bawah: