Perbezaan antara Steelhead dan Salmon

Antara spesies air yang paling biasa adalah ikan. Ini adalah keluarga yang luas dengan beratus-ratus jenis ikan. Ada yang boleh dimakan manakala ada yang tidak. Ada yang sangat besar manakala ada yang sangat kecil. Sesetengah ikan adalah air masin manakala yang lain adalah anadrom.

Dari semua jenis, dua jenis ikan dapat mengelirukan orang dengan kerap. Ini adalah kepala keluli dan salmon. Kebanyakan orang menukarkan kedua-dua istilah dan lebih kerap daripada tidak, mereka tidak dapat memberitahu yang mana adalah kepala keluli dan yang mana adalah salmon jika mereka mempunyai dua yang dipamerkan.

Malah, kedua-dua itu berkait rapat dan mempunyai rasa yang hampir sama tetapi masih berbeza. Akibatnya, siaran ini bertujuan mengumpulkan maklumat mengenai kedua-dua jenis ikan itu dan meletakkannya.

Untuk bermula, ikan keluli besi bukan salmon. Steelhead adalah sejenis trout, jenis ikan yang sama sekali berbeza tetapi dari keluarga ikan yang sama dengan salmon. Keluli tahan karat memulakan hidupnya sebagai trout pelangi, tetapi ikan salmon sentiasa salmon dari hari ke hayat matang. Apabila trout pelangi berpindah ke lautan, ia kemudian menjadi batu kelikir tetapi tetap trout pelangi jika ia tidak berhijrah ke lautan.

Apa itu Steelhead?

Steelhead adalah bentuk anadromous Rainbow Trout. Ia adalah spesies salmonid dan terdapat di sungai-sungai air tawar yang mengalir ke Lautan Pasifik. Ia dikategorikan sebagai anadromus kerana ia bermigrasi dari laut ke persekitaran air tawar untuk tujuan pemijahan.

Steelheads hidup lebih lama, sehingga lapan tahun. Mereka juga boleh menelurkan hingga tiga kali walaupun kebanyakan mereka tidak bertahan lama, terutama lelaki.

Warna Steelheads

Steelheads mendapatkan nama mereka dari rupa mereka. Mereka biasanya diselaraskan dengan warna keperakan atau kasar pada orang dewasa.

Warna Telur Steelhead

Steelheads meletakkan telur oren.

Apa itu Salmon?

Salmon adalah nama yang biasa digunakan pada beberapa spesies ikan berpelekat sinar yang dimiliki oleh keluarga Salmonidae. Ahli keluarga lain ialah char, trout, whitefish, dan keling. Salmon adalah asli kepada anak sungai yang mengosongkan ke Utara Lautan Atlantik dan Lautan Pasifik.

Salmon juga anadrom. Mereka biasanya menetas di air tawar, bermigrasi ke laut dan kemudian kembali ke badan air tawar untuk membiak.

Warna Salmon

Warna sebenar salmon berkisar dari oren terang hingga hampir putih. Varians warna bergantung pada tahap astaxanthin karotenoid yang seterusnya dipengaruhi oleh seberapa kaya makanan yang dimakan oleh ikan.

Salji Telur

Telur salmon datang dalam pelbagai warna. Mereka berkisar dari kemerahan-oren berwarna gelap ke pirus kuning oren. Warna-warni berbeza dari spesies dan spesies. Faktor-faktor yang mempengaruhi variasi warna termasuk komposisi sedimen, suhu air, dan umur di antara faktor-faktor lain.

Perbezaan Antara Steelhead dan Salmon

Walaupun kelopak mata dan salmon tergolong dalam keluarga ikan Salmonidae yang sama, mereka mempunyai sifat tersendiri seperti berikut:

1. Habitat untuk Steelhead dan Salmon

Steelheads ditemui di tebing air tawar yang mengalir ke Lautan Pasifik manakala Salmons menghuni anak sungai yang mengosongkan ke Utara Lautan Atlantik dan juga terdapat di Lautan Pasifik.

2. Warna

Steelheads adalah keperakan atau brassy berwarna putih manakala Salmon mempunyai pelbagai warna dari oren cahaya hingga hampir putih.

3. Warna telur

Steelheads meletakkan telur oren sementara telur Salmon datang dalam pelbagai warna mulai dari kemerahan berwarna oren-oren hingga pucat kuning oranye.

4. Warna daging

Trout, termasuk Steelheads, mempunyai sama ada daging berwarna merah tua, merah jambu, atau berwarna oren bergantung kepada sama ada ikan adalah anadrom atau ladang. Salmon, sebaliknya, mempunyai merah, kelabu, dan lain-lain daging putih.

5. Ketua

Kepala salmon lebih tajam sedangkan kepala kepala keluli bulat.

Steelhead Vs. Salmon: Jadual Perbandingan

Ringkasan Steelhead vs. Salmon

Terdapat perbezaan halus antara dua spesies ikan. Hakikat bahawa mereka tergolong dalam satu keluarga menjadikannya lebih sukar bagi orang untuk membezakannya. Walau bagaimanapun, analisis yang lebih mendalam dan kajian kedua akan membawa ciri-ciri tersendiri masing-masing dan bagaimana seseorang berbeza dari yang lain.