Perbezaan Antara Roll dan Roll Tangan

Roll vs Roll Hand

Roll and roll adalah istilah yang digunakan bersamaan dengan salah satu barangan makanan yang paling popular dari Jepun, Sushi. Terdapat banyak cara untuk membuat gulung untuk menyajikan hidangan nasi ini di Jepun. Walaupun terdapat perbezaan bahan dan topping, bahan biasa dalam semua sushi masih beras. Gulung tangan kelihatan seperti kerucut sementara roll lebih kecil dalam saiz dan dipotong sambil membuat sushi menjadi 6-8 kepingan yang berbeza. Terdapat ramai yang masih keliru antara roll dan roll tangan. Artikel ini melihat dengan lebih dekat dua cara untuk menghidangkan sushi untuk membawa perbezaan mereka.

Gulung

Roll dipanggil Maki di Jepun, dan ia adalah salah satu daripada beberapa jenis gulung sushi. Apabila beras rebus yang mengandungi makanan laut dibalut di dalam rumput laut, ia dipotong menjadi beberapa keping dengan setiap bahagian dirujuk sebagai roll. Perkara yang perlu diingat dengan roll adalah bahawa ia dipotong menjadi beberapa bahagian selepas membuat silinder dengan pembalut.

Roll tangan

Gulung tangan adalah sistem pembungkusan sushi yang dimaksudkan untuk menjadi satu orang yang berkhidmat. Dalam sistem ini, bukannya membuat tiub panjang atau silinder, nasi dan ikan dibalut dalam rumpai laut untuk membuat kerucut. Jika anda lapar dan tidak mahu berkongsi sushi anda, lebih baik memilih roll tangan. Di Jepun, jenis ini atau roll tangan dipanggil Tamaki sushi. Rumpai laut digunakan untuk membuat Tamaki dipanggil nori.

Apakah perbezaan antara Roll and Hand Roll? 

• Perbezaan antara roll dan roll tangan tidak sama dengan bahan seperti dalam bentuk. Gulung adalah silinder atau tiub manakala gulungan tangan dibuat secara khusus ke dalam kon.

• Roll dipanggil Maki di Jepun manakala roll tangan dipanggil Tamaki.

• Roll lebih kecil daripada saiznya.

• Gulung tangan lebih baik apabila anda mahukan kuantiti sushi lebih besar dan tidak mahu berkongsi dengan orang lain.